Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang membuat kopi itu mahal? Nah, perkenalkan kopi Geisha yang menarik, yang terus mengguncang dunia bagi para pecinta kopi di manapun. Baru-baru ini, kopi Geisha ini menjadi kopi termahal di dunia, dan peminatnyapun semakin hari semakin tinggi. Kopi Geisha yang terkenal ini memiliki cita rasa dan reputasi unik yang menarik bagi para pencinta kopi. Namun, apakah itu sepadan dengan harganya? Dalam artikel ini, kita akan membahas asal-usul kopi Geisha, melacak kenaikannya, dan membahas sifat-sifat yang membuatnya sangat berharga. Apa itu Kopi Geisha? Biji kopi ini awalnya berasal dari Ethiopia, dari hutan Gori Gesha. Nama kopi Geisha berasal dari wilayah ini, tetapi ada serangkaian kesalahpahaman, karena kopi ini mengadopsi nama penghibur wanita bersejarah dari Jepang. Tetapi mulai sekarang, baik Gesha atau Geisha adalah istilah yang layak di sebut untuk jenis kopi. Awalnya kopi Geisha ini pertama kali dibawa dari Ethiopia ke Costa Rica pada tahun 1950-an ke Pusat Penelitian Pertanian Tropis dan Pendidikan Tinggi. Setelah itu, dibawa ke Panama sebagai salah satu jenis kopi baru yang dapat dibudidayakan oleh negara. Hacienda la Esmeralda adalah salah satu pertaniah yang mengambil benih tersebut. Berkembang ke tahun 2004, pertanian yang sama memperkenalkan biji kopi ini di lelang kopi, Best of Panama pada tahun itu. Secara langsung kopi Geisha mengejutkan para penilai kopi, dan langsung heboh dalam waktu yang singkat. Kemudian pada edisi lelang di tahun 2018, biji kopi ini dijual seharga $803 per pon (sekitar 1/2Kg). Saat ini di Amerika, Geisha berharga hingga $110 per cangkir, menjadikannya salah satu kopi termahal di dunia. Seperti Apa Rasa Kopi Giesha? Kopi Geisha memiliki rasa yang khas, berbunga, dan seperti buah yang dapat bervariasi tergantung pada asalnya. Didalamnya terdapat rasa jeruk, mangga, pepaya, jambu biji (guava), madu dan banyak rasa buah eksotis lainnya yang luar biasa. Mengapa Begitu Mahal?
Variasi Panama Geisha berulang kali mencetak poin poin tertinggi dari semua pesaing dengan Specialty Coffee Association (SCA). SCA menggunakan sistem penilaian 100 poin untuk mengevaluasi kualitas cangkir kopi, dan kopi Geisha selalu mendapatkan skor di atas 90. Mengapa Geisha begitu mahal? Kopi ini membutuhkan kondisi budidaya yang unik, memiliki aroma yang menakjubkan, dan dinilai luar biasa oleh para ahli. Di sisi lain, Geisha bukanlah jenis tanaman kopi yang mudah diolah. Geisha membutuhkan ketinggian lahan tertentu, fotosintesis pada tanaman tersebut tidak begitu efisien, dan Anda harus memilih waktu yang tepat untuk memanen biji kopinya. Jadi, skor tertinggi dari SCA dan keberhasilan Geisha di seluruh dunia baru-baru ini telah memacu kenaikan nilai kopi Geisha ini. Sekali lagi diterangkan bahwa Geisha membutuhkan kondisi budidaya yang unik, oleh karenanya aroma kopi Geisha tidak seperti kopi lainnya, dan dengan mudah Anda dapat memahami mengapa kopi jenis ini dianggap sangat berharga. Jadi Berapa Harganaya? Berdasarkan pencarian di Tokopedia tahun 2020 ini, ada salah satu yang menjual Geisha - Hacienda La Esmeralda per 100gr dengan harga Rp.550 ribu. Tetapi ada juga yang menjual murah Rp.70 ribu dengan label Java Gesha, jadi harus hati-hat, teliti, dan membaca dari mana originnya biar mendapatkan Geisha yang asli. Geisha dapat mencapai $600 per pon, terutama jika Anda ingin membelinya dari Hacienda la Esmeralda yang terkenal. Di benua Amerika, Anda dapat menemukannya dengan harga $9 per cangkir di Panama, dan $18 di beberapa kedai kopi di New York. Namun, ada satu kedai kopi di San Francisco baru-baru ini menjual persediaan terbatas "Elida Geisha 803" seharga $75 per cangkir. Akhir Kata Geisha mungkin kopi yang paling mahal di dunia, tetapi bukan berarti bahwa kopi itu terlalu dilebih-lebihkan. Ada begitu banyak faktor yang mendukungnya menjadi kopi terbaik di dunia. Jika Anda memang seorang pencinta tentang kopi, Anda patut mencobanya. Tentu saja, ini tidak berarti bahwa Anda harus minum Geisha setiap pagi, tetapi menghadiahi diri sendiri dengan secangkir kopi Geisha dari waktu-waktu tidak ada salahnya, pastinya akan memberikan Anda rasa kenikmatan yang istimewa.
0 Comments
Leave a Reply. |
twenty twenty coffee
Berbagi hal-hal menarik seputar dunia kopi yang Kita bahas dengan informasi terkini bagi para pecinta kopi. Categories
All
Archives
April 2020
|