Las Granadinas
Tropical fruits, Caramel, Complex, Sweet Acidity
Edisi: LAS GRANADINAS Asal Origin: Las Granadinas, Honduras Ketinggian: 1400 mdpl Proses: Washed Varietas: Catuai Roast Profile: City Roast ASAL / ORIGIN
Las Granadinas adalah salah satu dari ratusan perkebunan kopi kecil yang menghiasi lereng pegunungan di bagian barat Honduras. Terletak di wilayah San Marcos, di pegunungan tinggi 1.400 meter (4.500 kaki), ketinggian yang sangat baik untuk perkebunan kopi. Kopi kami berasal dari pertanian ini. Disebut sebagai kopi "Strictly High Grown" karena tumbuh di atas 1.370 mts. Dan hal ini yang memastikan biji kopi berkualitas. Tanaman kopi ini juga ditanam di daerah (shade grown), dengan kata lain ditanam di samping pohon tropis besar yang melindungi tanaman kopi dari sinar matahari langsung. Aroma yang terdapat di dalam kopi ini seperti, dried fruit, wangi bunga, cokelat, dan medium body. |