Argopuro - Jawa timur
Caramel, Banana, Intense-Fruity, Tobacco
Edisi: MAGNETIC FIELD Asal Origin: Gunung Argopuro, Jawa-Timur Ketinggian: 1200-1400 mdpl Proses: Natural Varietas: Lini S, Kartika Roast Profile: City Roast ASAL / ORIGIN
Kopi arabika Argopuro berasal dari pegunungan Argopuro Situbondo Jawa Timur. Dengan ketinggian 1.200-1.400 meter dari permukaan laut, menjadikan aroma kopi Argopuro penuh dengan aroma kompleks dan fruity. Proses panen dilakukan secara selektif dengan rasio buah matang 90%. Sedangkan untuk proses pengeringan dilakukan secara alami. sesuai Standarisasi mutu Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI). Uniknya para petani di kawasan perkebunan kopi organik ini memiliki potensi mengembangkan konservasi dan edukasi dibidang pertanian organik sehingga lokasi perkebunan ini tampak asri dan tertata rapi dengan tata perkebunan yang jarang diketahui oleh masyarakat luas. Kopi dari pegunungan Argopuro ini sudah merambah pasar di kota - kota besar, bahkan tembus ke pasar Eropa dan Amerika Serikat. |